東雲（おっさん神戸グルメTwitter）です。だしだしおだし！
というわけで、今回はという三宮にあります「全州（チョンジュ）」という韓国料理屋さんに行ってきました。
私の中では牛肉なら「たじま屋」、豚肉なら「全州」が鉄板！
ここのサムギョプサルは本当に量が多くて美味しいですよ～。なかなかの人気店ですが、コスパも良いですし皆様も是非予約して行ってみて下さい。
では行きませう。
全州（チョンジュ）への行き方・アクセス
住所：〒651-0093 兵庫県神戸市中央区二宮町４丁目６−１５ 入江ビル
電話番号：078-242-6244
営業時間（ランチ）：なし
営業時間（夜）：17:00～24:00
定休日：月曜・第一火曜（あと、年末年始とか従業員の方たちが長期で韓国に帰られる時に休みになります。）
席数：30席
公式サイト：なし
食べログ：全州 （チョンジュ） – 三宮/韓国料理 [食べログ]
場所はちょっと三宮の北側ですね。加納町の交差点近くです。みなさんGoogleMap使うでしょうから、説明不要でしょう。
外観写真
外観写真撮るの忘れてきましたので、看板だけ。今度いった時に追加します。
店内写真
厨房を軽くパシャリ。
店内は韓国料理屋さんらしく、東方神起の写真やら韓国の有名な芸能人の方の写真など色々と貼られております。
店内にはテレビもありますが、こちらも韓国の番組が流れてます。
客層としては家族連れで来られている人もたまにいますが、圧倒的に女性グループが多いかなという印象です。イメージ的にはお客さんの8割が女性です。あとカップル。
おっさんだけで行くことが多い私としては、無駄にアウェイ感を感じざるを得ません。
全州(チョンジュ)のメニュー
メニューはこんな感じ。
「豚の三段バラセット」というのが「サムギョプサル」ですね。イメージ的には注文の半分以上はコレじゃないでしょうか。僕はほぼコレばっかり。
他にも壁にちょこちょことしたメニューも貼っております。
食べログなんかを見ていると「コース料理」もあるようなので？
初めて行く方は予約の時に尋ねてみるのが良いでしょう。私は頼んだ事ありませんが。
全州（チョンジュ）で食べた料理を見ていくと！
いやー、もう全州と言えば「サムギョプサル」ですよ。他にも焼き物としてカルビとかテッチャンとかミノとかタンとかありますけど、まずはサムギョプサルで行きましょう。
ちなみに、こういう感じので焼きます。
鉄板の上に「ニンニク＆脂」が乗っております。これを適時使いながら焦げるのを防ぎましょう
ニンニクは焼きニンニクとしても、そのまま頂きます。
サムギョプサル（豚の三段バラセット）-1人前1,500円
そして、韓国料理と言えば色々前菜が付いてくることでも有名ですが、全州はノリとよく分からん野菜。
これは多分、無条件に出てくるやつだと思う・・・。もしかしたらサムギョプサル頼んだから出てきたのかしら・・・
よくわかんないですけど、そのまま食べても肉に挟んで食べても美味し！
そしてきました。サムギョプサル。
なかなかの肉厚で、量がかなり多い。これ、一応二人前の写真なんですけど、何枚か焼いた後に写真を撮ったので、少し少ないです。でも1人前で15枚くらい？はあるんじゃないでしょうか。
とにかく量が多い。なので、普通の人ならこれ1人前頼むだけで十分です。東雲はコレと石焼ビビンバ頼んで終わりってパターンが多いですね。
他にも色々とメニューがありますが、これだけでほぼほぼお腹いっぱいになります。
焼いていきます！
さぁさぁ焼けてきました。
角度を変えて！（角度悪い！）
食べていきましょう！
食べる時はコレラが必須ですね。
ごま油と味噌かな？
僕は味噌派なので、味噌が少なくなります。
タレ系はお代わりもらえますので、無くなったら従業員の方にお願いしましょう。
そして、肉を挟む葉っぱ類！
エゴマの葉とサニーレタスかな？サンチュ？
個人的には「エゴマの葉」をマキマキするのが大好きです。
チュドーン！
味噌ダレ付けて頂きます。
分厚いし、味もしつこくなくて“パクパクいける”という表現がよく合います。”ムシャムシャいける”という表現でも良いでしょう。
“ガツガツいける”でも構いません。
なんしか、原始時代の人が食べてたお肉ってこんな感じなのかなって感じ。よく分かりませんけど。
さきほどの野菜なんかを挟んじゃってもOK！
続いて、写真がブレているけれどエゴマ巻き！巻きぃ。
ウメェ。むしゃむしゃ。
本当に多いので、これだけで十分！
という感じではありますが、一応「おっさん神戸グルメ」ですからね、コレだけだと文量が足りません。
石焼ビビンバ－900円
石焼ビビンバも頼みました。本場っぽいぃ。
「ぜんまい・もやし・サニーレタス・ほうれん草？・人参・ノリ・玉子！」
という具材。混ぜる混ぜる。
どや！この煙！
石焼ですからね、このように平らにして焦げるのを待ちましょう。コチュジャンを追加で欲しいなら店員さんにお願いしましょう。
おこげ～
なかなか良い感じに出来たでしょ。
お味の方は本当シンプルで可もなく不可もなくって感じなのですが、鉄板料理ですから、美味しいのです。可もなく不可もなく美味しい？？
その他「全州」で頼んだメニューを一気に紹介していくセクション
ブログ記事用にお店に行く度に違うメニューを一つずつ頼んでいきたいと思います。
【チヂミ-600円】
韓国料理と言えば「チヂミ」ですよね。
まさしく日本人が想像するような見た目の状態で出してくれるのがオツですね。
チヂミもいい感じにお菓子感が出てふわふわ。タレも甘辛くて美味い。オヤツにピッタリ。レシピ公開してくれないかしら。
まとめ～全州（ちょんじゅ）の感想など。
いやー本当美味しかった。私はおおむね3ヶ月に1回くらいのペースで行ってるような気がします。
お会計的には飲み物込で一人4,000円くらいの時が多いですね。お酒飲まない人だったら2,000円台で済むかな？
なんかこのお店結構計算がアバウト？なのか？、いつも東雲が計算した金額より若干安いんですよねぇ。多分、店員さんが気を利かせて百円単位の端数切ってくれてるような気がします。聞いたこと無いから知らんけど。
あと、会計終わったら「ヤクルト」くれます。美味しいよ。
今回は在庫切れだったのか？貰えませんでしたけど・・・笑。
ちな、昔僕が何ヶ月かフィリピンに留学してた時に仲良くなった韓国人は全員「全州」という地域に住んでいる子たちでした。このお店の人も「全州」が出身なのかしら。少女時代のテヨンの出身地らしいです。
他の人もレビューも紹介して終わり！
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