絶品すぎる。神戸灘の大栄で神戸牛のステーキをたらふく食べて来た話。

ヒレステーキ お好み焼き・鉄板焼き・粉モン

東雲です。あけおめ。久々の投稿です。

今回はどの名門レストランにも負けない”神戸牛ステーキ”をコスパ最強で提供してくれる大栄(だいえい)さんを訪問してきました。

彼女とのデートで使用した高級レストランで小じんまりしたステーキを食べて凄い残念な気持ちになったことがある人って結構おおいと思います。大栄に1回行ってしまうとそういうお店に行くのが馬鹿らしくなってしまいます。ガチで。

いちおう、神戸にはミシュラン二つ星を獲得したあら皮さんがありますが(筑紫さんが行ってましたね)、コスパでは大栄が圧倒してます。ただただ美味しいお肉が食べたいのよ~って人は大栄がおすすめです。

あら皮さんと大栄は、多分コンセプトが違うので比較するべきものでは無いかもしれませんけどね。

ちなみに、今回おっさん男性3人で行ってきたわけですが、最高級の神戸ビーフをたらふく食べてお会計は3万円。普通の食事としては高いですが、神戸ビーフをたらふく食べて!と考えれば非常に安い。

というわけで、料理を紹介していきまっす。

大栄(だいえい)への行き方・アクセス

住所:〒657-0059 兵庫県神戸市灘区篠原南町7-1-6
電話番号:078-861-5531
営業時間(ランチ):なし
営業時間(夜):17:00~22:00(ラストオーダー21時)
定休日:木曜日&第3水曜日
席数:40席(カウンター12席、テーブル6席)
食べログ:大栄 (だいえい) – 王子公園/ステーキ [食べログ]
公式サイト:神戸のステーキ・鉄板焼き「大栄」

場所はぶっちゃけ分かりにくいですかね。阪急王子公園駅と阪急六甲駅のあいだにあるのですが、どちらかと言うと王子公園駅から行った方が近いかな。

水道筋商店街を東に向かってずーっと歩いていくと左手に見えてきます。大体王子公園駅から徒歩10分くらい。

外観写真

外観はこんな感じ。

大栄の外観-

東雲はもともとこの辺りに住んでましたから、ディスっても良いと思うんですが、「えっ!こんなとこにあるの!?」という感想を持つ人は多いと思います。

ザ!大衆神戸牛のステーキ屋さんという感じ。よく分かんないですね。

店内写真

大栄の店内

店内はこんな感じでアットホーム。その辺のお好み焼き屋さんみたいな感じです。これだけ見れば、まさかココで最高級のトロトロしたステーキを頂けるとは思えないでしょうな。(ちなみにお好み焼きなどの粉物もメニューとして用意されています)

この日は年末の27日、忘年会シーズンだったこともあり店内は大盛況。

しかもどういうわけか?(というか大栄の評判を聞いてなのかな?)、店内に外人さんが結構多いんです!美味しいお肉を食べながらであれば話も弾むでしょうから、語学力を高めたい方は大栄に足繁く通ってみても良いかもしれません。お金はどんどん出て行くし、太るけど。

あと、焼肉のたじま屋と同じように、こちらもお店も有名人が頻繁にこられるようです。店内所狭しと芸能人とご主人(&女将さん)とで撮影した写真が貼られています。1枚だけ撮影してきました。

大栄に来たことのある芸能人

撮影センスがなさすぎて誰が誰だか分かりませんね・・・。でも赤い枠で囲った二人だけは分かるでしょう!

そうエ○ロ詩吟で一世を風靡した天津木村氏とタンクトップ体力モンスターの武井壮氏ですね!この二人はテレビのロケで結構一緒に色々でかけてるみたい。

メニューの撮影を忘れたので食べログから抜粋!

メニュー写真を取るのを忘れました。正確にはお肉をオーダーしたあとに撮影しようかと思ったのですが、撮影後店員さんがメニューを持っていってしまったので、撮影出来ませんでした。

というわけで食べログから一番大事なところだけ拝借。

大栄のメニュー

その他のメニュー写真はこちらから御覧ください。

全て神戸ビーフステーキにしても良かったのですが、我々は食べ比べるために

神戸ビーフステーキ:200g
サーロイン A-5ランク:200g
ヒレステーキ:200g

という感じでオーダー。

大栄の料理(ステーキ&その他)をゴイゴイ見ていこう

前置き長くなってしまいましたんで、ガッツリ見ていきましょう。

ゴマ豆腐サラダ-850円

アメリカ人はお肉と同じくらいの量のサラダを食べるという話を昔聞いたことがありましたので、我々もお肉の前にサラダをオーダー。

ゴマ豆腐サラダ

サラダを飛ばして自家製ローストビーフという手段もあったのですが、そもそも3人ともそこまで大食漢ではないため、ここは敢えてのサラダ。

ゴマの風味がいい感じのサラダでございました。

普段家で豆腐なんて食べることないですが、改めてこういう場面で食べると美味しいですね。ゴマドレだから?

牛刺身盛り合わせ(牛トロ・タン・イチボ・ヒウチ)-2,600円

牛刺身盛り合わせ

どれが牛トロなのか、タンなのか、イチボなのか、ヒウチなのか(そもそもヒウチってなんなのか?)なんて私には全く分かりません。が、

総じて口の中でとろける~。

刺身盛り合わせを醤油でいただく

こんな感じでワサビ&お醤油でいただく。

2017年に食べて料理としてはアイスの次に口の中でとろけました。

ステーキ三連発!

頼んだステーキと200gあたりの価格は以下の通り。

神戸ビーフステーキ:200g-8,000円
サーロイン A-5ランク(ステーキの最高品とろける美味さ):200g-4,800円
ヒレステーキ(特選黒毛和牛):200g-5,400円

まずは神戸ビーフステーキ!

神戸ビーフステーキ

まー、これトロケル。確かに神戸ビーフステーキ。

最初は塩もなにも付けずにそのままで、続いて塩&ガーリックで食べる、あとポン酢でも食べる。

いま写真見てるだけでヨダレが出る。

サーロインステーキ!

サーロインステーキ

サーロインも美味しい。まぁ美味しいしか言うことないんですわ。

ヒレステーキ!

ヒレステーキ

この写真のヒレステーキはなんかハンバーグみたいに見えますが、しっかりステーキでした。美味しい。

個人的にはやはり神戸ビーフのとろけ具合がダントツだったので、次行くときは神戸ビーフロックオンで頼みます。他のメニューとの調整をうまくすれば、一人で300gくらいならペロリといけちゃいますかね。

その場合、ステーキだけで12,00円いっちゃうので、200gに留めると思いますが・・・笑

続いて、ステーキに付いてくる野菜焼き!ステーキ3つ頼んだので3つ分!

ステーキについてくる野菜焼き

これが量も多くて、野菜がシャキリシャキリ熱々な感じで上手い。ポン酢と絡めて食べればなお美味い。普通にこれだけで1人前500円、600円くらいはするかな!?

ブレてるけど、全体写真どーん!

ステーキの全体写真

いやー肉肉しい。

でも美味しかったぁ。定期的に100gでも良いから食べに来たいレベル。もうちょっと駅チカだと尚嬉しいんですけどね~

鉄板ホルモン焼き-1,600円

鉄板ホルモン焼き

そしてホルモン焼きぃ~

今回たのんだメニューの中で唯一失敗だったメニューです。いや、美味しんですよ。ただね・・・

ステーキに付いてくる焼き野菜とほぼ被ってるんですよ。味も似てるし。

ホルモンも僕の好きなやつが入ってなかったし・・・。

これ単体なら美味しんですけどね・・・。焼き野菜がどのレベルで出てくるか知らなかったのでよくなかったです。あのレベルで出てくるなら頼まなかったかなという感じ。

ガーリックライス-1,200円

ガーリックライス!

そして最後の締めはガーリックライスです!こちらはドロドロコテコテのガーリックライスではなく、思っていたより結構サッパリめ。

ステーキで疲れた体を癒やすために若干パンチを弱めているのでしょうか?

3人で1人前だとかなり少なめに感じたので、3人以上で行かれる方は2人前頼んだ方が良いかも!

あと、パンチ強めにしたいのであればステーキの時の横に添えてくれているガーリックライスを少々自分の取り皿に置いといて混ぜて食べたら良いんじゃないですかね!

まとめ:大栄(だいえい)の感想

いかがだったでしょうか。

写真の撮影技術が絶望的に下手すぎてあんまり美味しそうに見えなかったかもしれませんが、味は抜群です!とにかく美味しいステーキを腹いっぱい食べたい!という方にはおすすめです。

いきなりステーキのような価格安めのステーキ屋さんと比べると、そりゃ当然価格的には高くはなりますけどね。そこはもう最終的には気分の問題ですかね。

高級レストランの高いだけの小さなステーキに飽き飽きしている!という方はぜひとも一度足を運んでみてはいかがかなー。

最後に他の方の感想記事も紹介しておわり!

神戸 大栄で神戸ビーフをいただいた今、もう「コスパの良い店」などは語れない。 | @raf00
素晴らしい鉄板焼き屋さんを発見! 神戸王子公園『大栄 (だいえい)』|東京・関西おいしいもの日記+子育て

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